Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/host1554425/avtoobzormira.ru/htdocs/www/wp-content/plugins/wordpress-ping-optimizer/cbnet-ping-optimizer.php on line 533
Templates by BIGtheme NET
Главная / Кулинария / полезные советы / Как правильно сделать филе из щуки

Как правильно сделать филе из щуки

Как сделать филе из щуки

Самая распространенная рыба для приготовления фарша, для изготовления из  рыбы филе, котлет это же конечно распространенная в наших водоемах хищник щука.

Для приготовления филе из щуки необходимо:

  1. очистить чешую

  2. для этого обдаем щуку кипятком и соскребаем ножом чешуюОбдать чишую щуки кипятком

  3. потрошимПотрошение щуки

  4. отделяем голову по жабрыотделяем голову по жабры

  5. разрезаем тушку пополамразрезаем тушку щуки пополам

  6. отделяем кости от мясаотделение кости щуки от мяса

  7. начиная со стороны головы

  8. берем филейный нож и начинаем отделять кожу начиная с хвостаотделять кожу щуки начиная с хвоста

  9. незабываем удалять плавники

  10. и продолжаем отделять кожу поставив нож под острым углом

И вот что получается

а еще советую почитать рецепт про щучьи котлеты где подробно описано как приготовить из рыбы фарш и оценить щуку в кулинарии

 

Оставляйте отзывы ставьте оценки подписывайтесь на обновления!

 

Как сделать филе из щуки Самая распространенная рыба для приготовления фарша, для изготовления из  рыбы филе, котлет это же конечно распространенная в наших водоемах хищник щука. Для приготовления филе из щуки необходимо: очистить чешую для этого обдаем щуку кипятком и соскребаем ножом чешую потрошим отделяем голову по жабры разрезаем тушку пополам отделяем кости от мяса начиная со стороны головы берем филейный нож и начинаем отделять кожу начиная с хвоста незабываем удалять плавники и продолжаем отделять кожу поставив нож под острым углом И вот что получается а еще советую почитать рецепт про щучьи котлеты где подробно описано как приготовить из рыбы…

Обзор

Рейтинг пользователей 4.75 ( 4 голосов)
0

О admin

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful