Говядина в собственном соку Что бы приготовить говядину в собственном соку по технологии Сувид необходимо использовать нитритную соль и сахар. Говядина Сувид в духовке получается дешевле и вкуснее, чем купленная в магазине. Подготовка мяса Берём кусок говядины, убираем пленки, моем ...

Сделай сам и забудь про магазинную грудинку и бекон

Рецепт Кабачковой Икры приготовленный по данной технологии очень схож с магазинным оригиналом. Нам понадобиться: 3 килограмма кабачков (очищенных)4-5 штук сладкого болгарского перца100 грамм чеснока380 грамм томатной пасты “Помидорка”1 стакан растительного масла1 стакан сахара 2 столовых ложек соли1 чайная ложка уксусной ...

Гусь запеченный в духовке Из домашней птицы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Но далеко не все они сочетают в себе великолепные вкусовые качества, оригинальный подбор продуктов, пользу для здоровья и эстетику, которыми обладает гусь запеченный с яблоками. Традиционно ...

Мулард в духовке Мулард – гибрид селезня и уток домашних пород. Мясо этой птицы не слишком жирное, не имеет резкого  запаха, идеально подходит для запекания. Рекомендуем готовить мулард в духовке – рецепт простой, подойдет даже новичкам. Мясо будет нежным и ...

Цель любого домашнего винокура — получить не только качественный, но и визуально красивый продукт. Оптимально, чтобы самогон был прозрачным, но встречаются любители деревенского колорита, которым подавай «натуральную горилку» молочно-белого цвета. Как сделать, чтобы самодельный алкоголь отвечал этим требованиям и не ...

Щи Щи – исконно русское слово общеславянскою происхождения, название основного и самою распространенного на Руси горячего блюда. Настоящие щи (шти) включали шесть компонентов: капусту, морковь, лук, мясо, грибы, сметану. В качестве специй могут быть добавлены петрушка, черный перец (горошком), лавровый’ ...

Блюда из куриной грудки по праву считаются диетическими. Для тех, кто решил сбросить лишние килограммы и не желает при этом голодать, блюда из белого мяса будут полезны, так как содержание жира в курином филе совершенно незначительное. Белое мясо – это ...

Рецепт куриная грудка тушеная Куриная грудка деликатесный продукт. Для приготовления куриной грудки тушеной с луком и морковью понадобится: 500 гр. грудки, 200 гр моркови, 100 гр. лука, 1 пучок укропа, черный молотый перец.   Грудку вымочить в течение  2 часов ...

Пара рецептов крема для приготовления тортов Рецепт первый Рецепт крема для торта готовится очень просто. Можно использовать как пропитку для торта, а можно и отдельно в качестве десерта подать на стол. В глубокую эмалированную или алюминиевую посуду необходимо поместить 400 ...