Главная / еда / Кулинария дома / Десерт / Рецепт крема для торта просто и быстро
крем торта

Рецепт крема для торта просто и быстро

Пара рецептов крема для приготовления тортов

Рецепт первый

Рецепт крема для торта готовится очень просто. Можно использовать как пропитку для торта, а можно и отдельно в качестве десерта подать на стол.

В глубокую эмалированную или алюминиевую посуду необходимо поместить 400 мл 20%-ной жирности сметаны и хорошенько ее взбить. Так он впитает больше кислорода и при этом сделает крем более густым и воздушным.

Добавляем одну банку сгущенного молока, дольку лимонного сока, 2 столовой ложки коньяка и 1 чайную ложку  жидкого экстракта ванили. Необходимо взбивать полученную массу до тех пор, пока она не превратится однородный воздушный крем.Далее накрываем посуду пищевой пленкой и ставим в холодильник на 4 часа. За это время крем загустеет и будет готов к использованию.

Чтобы сохранить крем как можно больше-7 суток. Для этого необходимо переложить крем в чистую банку и накрыть крышкой и поставить в холодильник. Рецепт крема со сметаной и сгущенкой практически невозможно испортить, но легко усовершенствовать: необходимо попробовать добавить в него свой любимый сироп; коньяк можно заменить крепленым вином, которое сделает крем гуще; если у вас в холодильнике не оказалось сметаны можно использовать густые сливки.

Ещё один рецепт крема для торта

В вариации сметанного крема используется больше ингредиентов, но готовится по тому же принципу, все необходимо смешать и взбить. Идеально дополнит бисквит, слоеное тесто. Также подойдет в качестве начинки для эклеров и трубочек.

Необходимо измельчить и слегка обжарить полстакана ядер грецких орехов; Соединить 200 грамм растаяного сливочного масла и полбанки сгущенного молока;  Необходимо взбить массу до однородного состояния; Добавляем 1 столовую ложку сметаны 20%гной жирности и ваниль и необходимо взбить при помощи миксера или блендера.

Вкус торта в основном зависит от крема. И если с тестом лучше не рисковать и готовить его строго по рецепту, то приготовление пропитки может стать настоящим поводом для экспериментов.Удачи вам в приготовлении вкусных и классных по содержанию и по виду тортов и приятного аппетита.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful