Главная / еда / Кулинария дома / Салаты / Салат из сельди

Салат из сельди

Рецепт приготовления салата из сельди

Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки – тонкими лом- тиками. Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца рас- тереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густой. Потом прибавить уксус.

Перед подачей на стол нарезанные продукты смешать с соусом и мелко нарезанным луком и зеленью петрушки или укропом. Салат поместить в салатник и украсить ломтиками свеклы, сельди и яичным белком.

На одну некрупную сельдь понадобиться:

  •  2 шт. вареного картофеля,

  • 1 яблоко, 1 соленый огурец,

  • 1 головку лука,

  • 1 вареную свеклу,

  • 1-2 яйца,

  • 3 ст. ложки растительного масла,

  • 2 ст. ложки уксуса,

  • 1 чайную ложку горчицы.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful